Bookmark

Zoete aardappel-Teriyaki-chips

Voorbereidingstijd: 1h 10 min
Calorieën (per portie): 888 kJ / 212 kcal

Ingrediënten voor 10 gedeelten

 

 

voorbereiding

Zoete aardappels wassen en in dunne schijfjes schaven. Met Teriyaki marinade en saus instrijken en ca. 30 minuten laten rusten. 

Eieren roeren, de zoete aardappelschijfjes droog deppen, eerst in het meel, dan in het ei en tenslotte in het Pankomeel draaien.

Zoete aardappel-Teriyaki-chips in de warme olie knapperig frituren en indien gewenst gegarneerd met aardbeien en Edamame serveren.

Producten gebruikt in dit recept

Ingrediënten voor 10 gedeelten