Bookmark

Knapperige varkensbuik

Ingrediënten voor 4 gedeelten

voorbereiding

Het vlees in fijne reepjes snijden en pletten. In aardappelzetmeel wenden en op 180 °C knapperig frituren. Een dip maken van de minder zoute sojasaus, honing, vers geraspte gember en fijngehakte prei. Heet serveren.

Ingrediënten voor 4 gedeelten